Sugarii din familii vegane cresc similar cu cei omnivori, arată un nou studiu
Un studiu recent, realizat de cercetători de la Universitatea Ben-Gurion, în colaborare cu Departamentul de Nutriție al Ministerului Sănătății din Israel, a descoperit că sugarii din familii vegane și vegetariene au traiectorii de creștere comparabile cu cele ale copiilor din familii cu un regim omnivor, până la vârsta de doi ani. Studiul a fost publicat în luna februarie în revista JAMA Network Open.
👉 Analiza unui număr mare de copii privind impactul dietelor
Analiza a cuprins aproape 1,2 milioane de copii, oferind o imagine detaliată asupra efectelor diverselor regimuri alimentare asupra creșterii în primii ani de viață. Rezultatele sugerează că dieta vegană sau vegetariană nu afectează negativ dezvoltarea inițială a sugărilor, contrar unor percepții populare.
Studiul poate aduce liniște părinților care aleg un regim alimentar bazat pe plante pentru copiii lor. Rezultatele sunt relevante nu doar pentru Israel, ci și pentru alte țări unde dietele vegane câștigă popularitate.
👉 Importanța diversificării alimentației și perspective pentru cercetări viitoare
Cercetătorii subliniază importanța diversificării alimentației de la o vârstă fragedă, indiferent de tipul de dietă adoptat. „Aceste date reprezintă un pas important în înțelegerea modului în care nutriția în primele etape ale vieții influențează creșterea copiilor”, afirmă unul din autori.
Continuarea cercetării în acest domeniu va ajuta la clarificarea și mai multor aspecte legate de sănătatea și dezvoltarea copiilor crescuți pe regimuri vegane sau vegetariene.
