Persoanele care nu consumă carne pot avea șanse mai mici de a ajunge centenari
Un studiu recent sugerează că persoanele care nu consumă carne ar putea avea o probabilitate mai mică de a trăi până la 100 de ani, comparativ cu consumatorii de carne. În ciuda acestui rezultat, cercetarea este mai complexă decât pare, conform ziarulprahova.ro. Analiza a fost realizată pe peste 5.000 de adulți chinezi cu vârsta de 80 de ani și peste, în cadrul Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey.
👉 Detalii despre studiu și rezultate
Până în 2018, cercetătorii au observat că participanții care urmau diete vegetariene aveau o probabilitate mai mică de a deveni centenari. Acesta contrazice rezultatele anterioare care sugerau că dietele pe bază de plante sunt mai sănătoase. Dietele vegetariene sunt cunoscute pentru riscuri mai reduse de boli cardiovasculare și alte probleme de sănătate, beneficiile fiind atribuite aportului crescut de fibre.
Totuși, studiul a evidențiat aspecte esențiale, cum ar fi faptul că nevoile nutriționale ale persoanelor în vârstă diferă de cele ale tinerilor. În cazul seniorilor, consumul energetic este mai scăzut, iar riscurile de malnutriție și fragilitate cresc. De asemenea, cercetarea a subliniat că majoritatea studiilor precedente s-au concentrat pe adulți mai tineri, nu pe cei vârstnici.
👉 Importanța greutății corporale și a dietelor variate
Un alt aspect important este că probabilitatea mai scăzută de a ajunge la 100 de ani a fost observată în rândul participanților subponderali, fără a se face astfel de conexiuni la cei cu greutate normală. Aceasta subliniază faptul că greutatea corporală joacă un rol esențial în interpretarea rezultatelor studiului. De altfel, acesta a fost un studiu observațional, ceea ce înseamnă că nu pot fi stabilite relații cauzale clare.
Este relevant de menționat că dietele care includ pește, lactate sau ouă nu au demonstrat aceeași asociere negativă cu longevitatea. Aceste alimente oferă nutrienți esențiali pentru menținerea sănătății musculare și osoase, susținând ipoteza că o dietă variată poate preveni problemele nutriționale în rândul vârstnicilor.
