
Uleiul de măsline și beneficiile sale pentru sănătate
Uleiul de măsline, în special cel extravirgin, a devenit un subiect de mare interes în domeniul nutriției și medicinei preventive. Conform cercetărilor, acest ulei joacă un rol esențial în menținerea sănătății cardiovasculare și protejarea celulelor de stresul oxidativ. Specialiștii din domeniul sănătății recomandă uleiul de măsline ca parte a unei alimentații echilibrate datorită compoziției sale bogate în acizi grași mononesaturați și antioxidanți naturali. Acesta este un produs vegetal obținut prin presarea