Înapoi
Visit Harghita lansează un sondaj pentru a defini gusturile autentice ale județului
Social

Visit Harghita lansează un sondaj pentru a defini gusturile autentice ale județului

Postat pe 18 Dec 2025

Update 1 zi în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita (Visit Harghita) a demarat o cercetare de piață menită să identifice semnificația gusturilor tradiționale pentru turiști și localnici. Potrivit managerului de proiect, Biro Robert, acest sondaj va sprijini alegerea preparatelor culinare ce vor reprezenta județul în anul 2027, când Harghita va purta titlul de Regiune Gastronomică Europeană.

👉Pregătiri pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2027

În 2027, județul Harghita va fi Regiune Gastronomică a Europei, iar în acest sens Visit Harghita a început pregătirile, prin elaborarea unei strategii ce trebuie să cuprindă specificul culinar local. Managerul de proiect, Biro Robert, a explicat că sondajul face parte dintr-o cercetare de piață care „ne va ghida pe parcursul anului 2027 și o parte a acestei strategii este cercetarea și identificarea gusturilor autentice harghitene.”

Chestionarul analizează rolul gusturilor, ingredientelor și preparatelor tradiționale în cultura și identitatea regiunii, precum și percepția asupra sănătății mâncărurilor. Această cercetare se adresează atât localnicilor, cât și turiștilor familiarizați cu bucătăria harghiteană sau celor născuți în județ care acum locuiesc în alte zone.

👉Stabilirea preparatelor reprezentative cu implicarea bucătarilor locali

Informațiile colectate prin sondaj vor fi folosite pentru a ajuta bucătarii și specialiștii în gastronomie să stabilească cele 12 preparate emblematice ale județului. Managerul proiectului subliniază: „Planificăm să identificăm și să stabilim împreună cu bucătari locali cele 12 preparate reprezentative ale județului și acest sondaj este o cercetare preliminară în acest sens ca să-i ajutăm pe bucătari când vor discuta în cadrul unui atelier de lucru.”

Harghita a obținut în acest an titlul de Regiune Gastronomică Europeană, acordat de Institutul internațional de gastronomie, artă și turism. Chestionarul este disponibil pentru completare până pe 8 ianuarie 2026, oferind astfel o șansă publicului să contribuie la definirea specificului culinar.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

IGSU respinge acuzațiile privind reducerea pragului pentru autorizația de securitate la incendiu în HoReCa

Inspectoratul General pentru Situații de Urgență (IGSU) face precizări importante referitoare la proiectul de modificare a Legii nr. 307/2006 privind securitatea la incendiu, după ce Federația Patronatelor din Industria Ospitalității (FPIOR) a exprimat îngrijorări legate de reducerea presupusă a pragului suprafeței pentru autorizație de la 600 mp la 200 mp.

Social

Românii investesc peste 21 de miliarde lei în programul FIDELIS în 2025

Ministrul Finanțelor, Alexandru Nazare, anunță că în acest an investițiile în cadrul programului FIDELIS au atins un nivel record, depășind 21 de miliarde de lei. Potrivit ministrului, emisiunea în euro pe 10 ani s-a dovedit a fi cea mai căutată, reflectând preferința românilor pentru stabilitate și randamente predictibile, relatează News.ro.

Social

Creștere ușoară a numărului de pensionari și a pensiilor medii în trimestrul III 2025

Numărul mediu de pensionari a ajuns la 4,921 milioane persoane în trimestrul III 2025, în urcare cu 3.000 față de trimestrul II 2025, arată datele Institutului Național de Statistică (INS). Pensia medie lunară a crescut la 2.941 lei, un avans de 0,3% față de trimestrul anterior, potrivit ziarulprahova.ro, care citează INS.

Acasa Recente Radio Județe